光の水自然農園説明

長野県飯綱高原にある水輪ナチュラルファーム 光の水自然農園からのおたよりです。
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2018年5月19日土曜日

2018/05/19 じゃがいもの芽だし

今日は、信濃町ファームへ行って、じゃがいもの芽だしをしました。
かなり腰にくる作業だったのですが、意外に楽しかったです。
じゃがいもたちを助ける気持ちで、実習を行いました。

今日は一日中行っていたので、すごく大変でした。

3日後にまた行くようなので、楽しみにしています。

じゃがいもの区画の隣では、大麦が早くも芽を出していました。
昨年の9月下旬に種まきをした大麦です。
今年が初めての収穫になり、
麦みその麦麹になる予定なのでとても楽しみです。

信濃町ファームも大変ですが、
飯綱ファームももちろん大切なので、
両方とも気にかけながら、
また明日も頑張りたいです。

研修生 N.T.

(信濃町では、じゃがいも、大麦、小麦、大豆などを育てています。)







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